917 Diaries

by Fernanda Brandao

Tuesday

4

February 2014

Almondine Bakery

Written by , Posted in FOOD, TRAVEL

Formiguinhas de plantão, já tinha um tempinho que eu não dava dicas de confeitarias e outras guloseimas mais, não é mesmo? Então, o post de hoje é sobre um dos meus lugares preferidos para comer doce aqui em NY: A Almondine, no Brooklyn.

Localizada no charmosérrimo bairro de Dumbo no Brooklyn, a Almondine foi fundada por dois pesos-pesados do açúcar aqui em NY: Jacques Torres e Hervè Poussot – ex chefe de sobremesa do estrelado Le Bernardin.

A Almodine já foi eleita a melhor bakery, melhor croissant e melhor baguete de Nova Iorque!

Este é, definitivamente, meu lugar preferido para comer sobremesas e tomar um café quando estou passeando por Dumbo.

I know it’s been a while since I posted tips to please the sugar addicts – like me – who are always craving for a new spot to satisfy their sweet tooth cravings. I am sure I will redeem myself with this one, though. Today’s post is about one of my favorite bakeries in NY: Almondine.

Located in the über charming Dumbo neighborhood in Brooklyn, Almondine was founded by two “dessert heavy-weights”; Jacques Torres and Hervè Poussot – former pastry chef of award-winning Le Bernardin restaurant.

Almondine has been chosen best bakery, best croissant, and best baguette in New York! This is definitely my favorite place to have dessert and a coffee when walking around Dumbo.

85 Water Street

(Between Main St. and Washington St)

www.almondinebakery.com

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